Bestellhotline für Gastronomiebetriebe, Lieferung mehrmals wöchentlich frei Haus möglich +43512572562
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Peer - die Profis für Fisch in Innsbruck

Willkommen bei Fisch Peer - Ihren Profis für den Verkauf von Fisch aus nachhaltiger Fischerei, gute Beratung und ein Gourmet-Fischrestaurant direkt in der Markthalle in Innsbruck. Tauchen Sie ein in eine maritime Welt, die aus so viel mehr als Forelle und Thunfisch besteht - vom Zackenbarsch über Muscheln, Scampi und edle Filets verwöhnen wir Sie mit internationalen Spezialitäten! Fisch Peer ordert auch nicht vorrätige Fischspezialität für Sie.



Fischfachmarkt und Fischrestaurant in Innsbruck

Mit Fisch ist es so eine Sache: Wo kommt er her, wie wurde er gefangen und wurde er stets ordnungsgemäß gelagert? Am Ende sollte der Fisch nach seiner Zubereitung auch noch so schmecken wie er gedacht ist - eben wie eine Delikatesse. Bei uns können Sie sicher sein, dass alles stets frisch und appetitlich ist!

Mehrmals wöchentlich frische Lieferungen
Frische ist das Zauberwort! Unser Fisch kommt von den größten Fischmärkten Europas wie dem Großmarkt Rungis in Paris - dem größten Fischmarkt vom Mittelmeer bis zum Atlantik oder aus Bremerhaven für Fischspezialitäten aus dem Nordatlantik. Frische garantiert auch der kurze Transportweg vom großen Fischhafen in Chioggia in Italien direkt zu uns.

Beratung - für alle "Fischfragen"
Wir präsentieren Ihren frischen Fisch und Meeresfrüchte in unseren großen Auslagen. Kaufen Sie ein wie auf großen Fischmärkten und wählen Sie nur das Beste für sich aus. Experementierfreudigen stehen wir mit Geheimtipps und besonderen Spezialitäten gerne mit einem guten Rat zur Seite! Täglich erwarten Sie 60 Fischspezialitäten bei uns in der Markthalle in Innsbruck.

Fische aus den heimischen Gewässern:

  • Forellen aus dem Passeiertal
  • Seesaiblinge
  • und Vieles mehr

Unsere Spezialitäten
Bei uns findet jeder den richtigen Fisch. Neben dem gängigen Sortiment wie Forelle und Seelachs bieten wir Ihnen unter Anderem:

  • King Crab
  • Langustenschwänze
  • Wolfsbarsch aus Wildfang
  • Red Snapper
  • Papagei-Fische
  • Arktischer Seesaibling
  • Räucherlachshörnchen (auf Bestellung)
  • Austern
  • und Vieles mehr

Weiteres bieten wir Ihnen täglich 30 verschiedene Fischsalate.


Nachhaltige Fischerei und Herkunftsnachweise
Unser Fisch lässt sich bis zu seinem Gewässer zurückverfolgen. Der Umwelt zuliebe und um die Fischbestände dieser Welt auch für nachfolgende Generationen zu erhalten, achten wir auf die Herkunft unserer Meeresfrüchte und kaufen nur aus nachhaltiger Fischerei. Diesen Nachweis können Sie sich bei jedem Einkauf bei uns gerne holen!

Peer's Fisch in Innsbruck

Öffnungszeiten Fischverkauf:
9:00 – 19:00 Uhr

Öffnungszeiten Restaurant:
11:30 - 21:00 Uhr